CAMPO GRANDE

Fiscalização descarta 618 quilos de carnes impróprias em açougue com alvará vencido há 5 anos

Local fabricava produtos como linguiças, hambúrgueres, carne de sol e banha

Agentes durante fiscalização que resultou na apreensão dos produtos - Assessoria

Em uma ação conjunta realizada na 4ª feira (14.ago.24), o Procon/MS (Secretaria Executiva de Orientação e Defesa do Consumidor) e a Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) descartaram mais de 618 quilos de carnes durante uma fiscalização em uma casa de carnes na Vila Margarida, em Campo Grande.

O estabelecimento estava funcionando com o alvará vencido há cinco anos e fabricava produtos como linguiças, hambúrgueres, carne de sol e banha de porco sem o SIM (Selo de Inspeção Municipal) ou qualquer informação sobre fabricação e validade.

A fiscalização resultou na apreensão de 229,09 kg de carne bovina, 33,7 kg de carne de frango, 114,25 kg de carne de porco, 223,1 kg de linguiça e 18,05 kg de charque, além de 194 ovos caipiras sem selo de inspeção. Os produtos foram enviados para descarte pela Iagro. A empresa tem 20 dias para apresentar sua defesa sobre as irregularidades detectadas.