Aprenda a fazer uma suculenta Picanha selada no azeite
Ingredientes
Azeite
1 bife de picanha
Sal
Modo de preparo
Unte a frigideira com o azeite
Coloque o bife e deixe dourar de 2 a 3 minutos de cada lado (quanto mais tempo mais bem passado ficara a carne)
Salgue o lado já frito
Por último, sele a gordura
Desligue o fogo e deixe a carne descansar de 3 a 5 minutos
Corte e sirva-se
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor