Hoje você vai Aprender a fazer Pizza sem Glúten
Ingredientes
160 gramas de farinha de aveia
1 pote de iogurte natural integral sem sabor e sem açúcar
10 gramas de fermento químico
1 pitada de sal
Recheio
Molho de tomate
Queijo muçarela
Tomate em rodelas
Azeitona
Orégano
Modo de preparo
Em uma tigela adicione o iogurte, o sal, o fermento, a farinha de aveia e misture tudo muito bem, use as mãos para sovar bem, adicione mais farinha se necessário.
Polvilhe farinha na mesa e abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão.
Coloque a massa em uma forma com cuidado para nao quebrar, faça furinhos com um garfo por toda a massa.
Asse por 8 minutos em forno pré-aquecido a 230ºC
Adicione os recheios, Molho de tomate, muçarela, tomate em rodelas, azeitona e por ultimo orégano.
Asse em forno pré-aquecido a 230ºC ate o queijo derreter.
Retire e sirva.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor