Carrinhos de comida na rua foram o primeiro passo, seguidos por "food trucks", sua versão sofisticada. Chega a São Paulo agora uma nova modalidade: o "beer truck", com cervejas importadas de mais de 12 países.
O veículo motorizado —que também está disponível para festas— fica na Av. dos Tajurás, na Cidade Jardim, em frente à importadora Uniland, responsável por administrar o "beer truck".
O cardápio inclui cervejas de fabricação própria, assim como rótulos vindos da República Tcheca, da Rússia, de Luxemburgo, entre outros países —alguns mais tradicionais, como Alemanha, França e Inglaterra.
Folha de São Paulo